●料理歴 中高生の頃から夜食とかつくったりふつうに。 ●得意な材料 和・洋ハーブ。薬味とも云うー。 あとよく使うのはトマトと豆とキノコとナチュラルチーズ。 ●よく使う調味料 ・塩とかお味噌はいろいろ買っちゃいがち。 ・傳右衛門溜醤油（九代目の / 十代…

●次のメニューにどんな調味料をかけますか？ 薬味は含みません（含もうよ！ ）。 目玉焼き → しょうゆ！ オレンヂ色の黄身に箸を刺して！ 生卵かけごはんが苦手なのでしょうゆ×黄身の魔法はこれで。 でもパンのときはクレイジーソルトとかかもしれないね。 …

春から使っているペリカンの万年筆、スーベレーン300緑縞。インクもロイヤルブルーを入れているので、どこまでも定番ですね。赤いのはペリカノ・ジュニア。すみれ色のカートリッジを入れてるよ（写真にあるのはリフィル用に買ったピンクインクですが） 。安…

気ままにひとつずつポツポツ買っていて、いまのところダブらず５バージョン 、えーと、パリのキッチン・おつかいマーケット・のみの市に行こう・わたしのお部屋・お客様が来たら！が揃いました。バケットの袋とかレコードのジャケットとかが紙素材なのだけど…

春に採寸していただいてビスポークしてあった、 夏、素足に履くのに良い塩梅の素敵な靴が届きました。 秋冬に向けてカッチリとしたものも欲しいな。谷中にショップ兼アトリエがオープンだそうでそちらにもぜひ伺いたいです。 東京都台東区谷中4-4-27-1F http…

久しぶりにアフタヌーンティをのぞいてみたらリバティ社の花柄プリントとソレイアード社のインド更紗マインドたっぷりプロヴァンス・プリントの食器が素敵かつお手頃（欠いても泣かない）価格でした。でサイトを調べていたらオフィシャルはなんだか野暮った…

古本イベント「秋の夜長の一冊を。」が開催中でした。「いろは３」とセンダックが絵を描いた「ミリー」を購入。ハートランド中瓶500mlでごくごくのどを潤す。泡盛玉友でこころを潤す。 http://www.kurageshorin.com/2004hina.html

シックでクールなパン屋さん？ 白ザラメ糖白いんげん粒あんの「ココ」と キビ砂糖緑レンズ豆＆緑コショウの「ランティーユ」を買い食い。 http://www.dans10ans.net/

仙草ゼリーの入った冷たいジャスミン茶がおいしかったにょ。だって甘いの。 http://homepage3.nifty.com/cafemania/01cafe/kyod_yuefucha.html

足のコースをお願いしました。ふつうどこか痛かったりするらしいのだけどとくに痛くなかったしやわらかいきれいな足の裏だと云われたよ。 もう少し強くても良いけど官能的なまでに気持ちよかった…… うっとり。内蔵が疼くよね。 http://www.gabastyle.com/are…

山口藍 × シュウ・ウエムラのコラボレーション・クレンジングオイルがかわいいよう。オリジナルボックス入り4本セットうがぐぐと思いましたが ふつうにいれてもらえるショッピングバッグの方がいい感じ。 肌質的にも絵的にもたまちゃんのクラシックにしまし…

いろいろめぐりめぐりすぎて遠心力でぶるーしゃいにんくいっくすたーになってしまいそうなところでしたがそうだムサカをつくろう！と思い至れたので救われましたよ。わかりやすいのがいちばんだよねっ。あと宇宙っていうとラザニアを思い出すよ。宇宙船サジ…

近藤幸子さんのお料理教室… 教室というよりみんなで作ろう会みたいな？ メニューはゴーヤチャンプルー、クーブイリチー、ラフテー、ヨーグルトアイスクリーム&パイナップルソース。家庭科ちっくにみんなでつくるのはたのしいね。かわいい食器にかわいく盛っ…

神保町から経堂へ移転した茶房・李白。店主のおじいさんもおやつ付き珈琲もずっとそこにあったように存在していておられました。フロアは広くなってゆったり、凛とした美しい佇まいの建物と清々しいお庭が素敵！ その日のおやつはあずきと栗＆さつまいものち…

ゆったりとしたすてきな本のレーベル「アノニマ・スタジオ」オフィスにて月イチで開かれるお食事会イベント。７月のテーマは料理研究家の内田真美さんによる夏の定番。「かぼちゃと豆乳の冷たいスープ 押し麦のエピス風味と」「永田さんのたまねぎとひよこ豆…

阿佐ヶ谷の夜の喫茶店。本棚にはキャッチーな本が並んでいます。ふらっとよって、ひとりでぼーっとするのが良いと思われます。 http://members.jcom.home.ne.jp/yoruhiru/

ずっとオレンジ・リンデンバウムやメリッサが好きだったのだけれども、ユーカリも素晴らしいと思えてきました。 http://www.wella.co.jp/cos3000.htm

天然ミルクプロテイン（ラクトカイン）配合ローション。むらさきいろがかわいいのです。フォー ベッドタイムも気になるのだけれども、ラベンダー・カモミールの匂いが苦手なので残念ながら使えません。違う匂いバージョンもでないかな、でもそれだと名前変わ…

去年なんとなく注文しそびれてしまった恐るべきさぬきうどんの通販が今年もはじまったので注文注文。おいしいかな。でもけっこう冷凍庫のスペースとられそうで心配です。ね。 http://www.bellne.com/pc/trends/udon/udon_index.htm

苔子（id:kco）のいうふたり暮らしの秘訣とはまったく関係はないのですが、くすり屋さんでサッポロ一番 塩ラーメン５食セットを買いました。よくいわれる、サッポロ一番 塩ラーメンだけは許す、みたいな、ペヤングソース焼きそばは旨い、みたいな、大人にな…

しつこくないのにしっかり濃い風味の北山ブレンドがとてもすきです。飲み残したまま冷たくなってしまったものに牛乳を足して飲んだときにもおいしいという素晴らしさ。ネット上でもとても気持ちの良い（ときには申し訳なくなってしまうほどの）応対をしてく…

フードコーディネーター根本きこさんが、天然生活で紹介していた塩豚。何日か前から漬けていたのだけれど、今日はじめて食べたのです。わアめちゃめちゃおいしい！ （わたしは今回はロースブロック使用だけれど）豚バラブロックに塩をすり込んで、密封容器に…

いつかどこかで飲んだスパイスコーヒーが忘れられなくてつくってみました。といっても、フィルターに挽いたコーヒー豆をセットするときに、砕いたカルダモンやクローブ、シナモンなどようするにマサラチャイに入れるそれらも一緒に入れただけ。こんなに簡単…

池袋西武には朝岡スパイスのアイテムがズラリとならんでいてそれはそれは素敵です。ちょうどいままでのものが切れていた（というより腐らせて変な味になっててびっくりした）のでラー油をすすめられるままに買ってみました。とろとろ澄んだ赤がまるで魔法の…

おうちの薬缶がダメになてきているのもあって白いホーローポットを新調。キャメル色もほしいな。