2003-10-14から1日間の記事一覧

塩豚

フードコーディネーター根本きこさんが、天然生活で紹介していた塩豚。何日か前から漬けていたのだけれど、今日はじめて食べたのです。わアめちゃめちゃおいしい! (わたしは今回はロースブロック使用だけれど)豚バラブロックに塩をすり込んで、密封容器に…

部屋の外の雨の音

■ところでとつぜん煮込み料理をつくりだすときの女の子の精神状態って? みんなキルビルみたり集まってごはん食べてるというのに背を向けてお部屋にこもっておりました。つくったのは苔さん(id:kco)ちレシピのハヤシライス。